Catering

Andrea Candrina è il partner perfetto per organizzare il proprio catering a Castel Goffredo e dintorni, e per rendere ogni evento ancor più speciale.

Per una cena aziendale o per un evento speciale, per una cerimonia o per un compleanno, effettuiamo su richiesta un servizio di consegna, servizio camerieri e servizio bevande, interpretando le idee e i desideri dei clienti e trasformando ogni occasione in un indimenticabile momento di gusto.

Il menù proposto varia in base alla stagionalità dei prodotti, ed è personalizzabile su richiesta per eventuali intolleranze / allergie e per particolari esigenze dietetiche.

Tra le specialità in menù:

• Riso Venere con verdure al curry
• Riso Hermes con carciofi e grana
• Vellutata di zucca o patate
• Rotolini di bresaola con rucola e formaggio spalmabile
• Crudo con bufala
• Bastoncini di pane croccante con crudo
• Angus affumicato con giardiniera monoporzione
• Tartare equina
• Roastbeef con rucola e grana
• Ratatouille di verdure al forno
• Verdure grigliate
• Mix di verdure al vapore con vinaigrette al limone e senape
• Insalate miste
• Focaccia romana alla pala
• Pizza alla pala
• Insalata di polpo e patate
• Insalata di pollo con verdure all’agrodolce
• Monoporzioni di macedonia